Вкусное печенье из сгущенки: простой рецепт
Если вы ищете простой и вкусный рецепт печенья, которое можно приготовить без особых усилий, то этот рецепт именно для вас. Используя всего несколько ингредиентов, вы можете создать восхитительное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.
Основным ингредиентом этого рецепта является сгущенка. Она придает печенью уникальный вкус и текстуру. Чтобы приготовить печенье, вам понадобится всего два ингредиента: сгущенка и мука. Смешайте их вместе, сформируйте небольшие шарики и выпекайте в духовке. Готово!
Но не спешите бросаться на кухню. Есть несколько советов, которые помогут вам добиться идеального результата. Во-первых, убедитесь, что вы используете правильную муку. Пшеничная мука высшего сорта даст вам лучший результат. Во-вторых, не перегревайте духовку. Температура 180 градусов по Цельсию будет идеальной. И, наконец, не забудьте дать печенью остыть перед подачей на стол. Это позволит ему стать более хрустящим и вкусным.
Ингредиенты для приготовления печенья
Для приготовления вкусного и ароматного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 200 г муки;
- 100 г сгущенки;
- 100 г масла;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. соли;
- 100 г сахара;
- 100 г изюма (по желанию).
Дополнительные ингредиенты (по желанию):
- 100 г орехов;
- 100 г шоколадной крошки;
- 1 ч.л. ванильного сахара.
Вы можете добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся, чтобы придать печенью свой уникальный вкус и аромат. Однако помните, что избыток ингредиентов может привести к изменению консистенции теста и конечного результата.
Пошаговый рецепт приготовления лакомства
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 банка сгущенного молока, 200 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка соды, гашеной лимонным соком, и щепотка соли.
В глубокой миске смешайте сгущенное молоко и размягченное сливочное масло до однородной консистенции. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте муку, гашеную соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 5 мм. Вырежьте из теста круги или любые другие фигуры при помощи формочки или стакана.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми.
Дайте лакомству остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть перед подачей на стол.