Кляр с сыром для курицы

Если вы ищете идеальную панировку для курицы, которая не только добавит аромата, но и создаст аппетитную хрустящую корочку, тогда этот рецепт именно для вас! Наша секретная смесь включает в себя нежный сыр, который придаст вашей курице уникальный вкус и текстуру.

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Вам понадобится куриное филе, мука, яйца, молоко, сыр (мы рекомендуем использовать пармезан или гауду), чеснок, соль и перец. Также не забудьте о масле для жарки.

Первый шаг — приготовить кляр. В миске смешайте муку, соль и перец. В другой миске взбейте яйца и молоко. Затем добавьте сыр в мучную смесь и хорошо перемешайте. После этого медленно влейте яичную смесь в мучную, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная консистенция.

Теперь пришло время приготовить курицу. Обмакните каждый кусок куриного филе в кляр, убедившись, что он полностью покрыт. Затем аккуратно поместите курицу на разогретую сковороду с маслом и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте свою хрустящую и ароматную курицу с любимым гарниром и наслаждайтесь каждым кусочком! Этот рецепт гарантированно станет фаворитом на вашей кухне и удивит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для приготовления клярного покрытия с сыром

Начните с подготовки следующих ингредиентов для приготовления клярного покрытия с сыром:

• Мука — 1 стакан;
• Яйца — 2 штуки;
• Панировочные сухари — 1 стакан;
• Сыр — 1 стакан тертого сыра (например, пармезан или гауда);
• Соль — 1/2 чайной ложки;
• Черный перец — по вкусу.

Также подготовьте ингредиенты для основного блюда, которое будет покрыто клярным покрытием с сыром, например, куриные наггетсы или рыбные стейки.

Пошаговый рецепт приготовления панировки с сыром для курицы

Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 стакан муки, 1 стакан тертого сыра, 1 яйцо, 1 стакан молока, соль и перец по вкусу, а также куриные грудки.

Смешайте муку, соль и перец в одной миске. В другой миске взбейте яйцо и молоко. В третьей миске смешайте тертый сыр.

Обмакните куриные грудки в мучную смесь, затем окуните их в яично-молочную смесь, а затем обваляйте в сыре.

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Положите куриные грудки в сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

После жарки, вы можете поставить куриные грудки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов, чтобы они пропеклись внутри.

Подавайте куриные грудки с панировкой из сыра горячими, с вашим любимым гарниром.