Содержание
В своем рационе кардиологи избегают продуктов и напитков, богатых сахаром, вредными жирами, солью и консервантами, поскольку это негативно влияет на сердце и сердечно-сосудистую систему.
Кардиологи являются одними из самых осведомленных людей, когда речь идет о продуктах питания, которые могут положительно или отрицательно повлиять на здоровье сердца и всего организма. Спортивная кардиология это сочетание профессиональных врачей и помощи в тяжелых ситуациях. Вот почему полезно воспользоваться некоторыми советами из их меню и следовать их диетическим рекомендациям.
Красное мясо
«Обычно я избегаю красного мяса, насколько это возможно, потому что мясо в гамбургерах, например, очень соленое. Нас приучают есть продукты, повышающие риск сердечных приступов, ожирения и диабета. Важно найти здоровый баланс в еде, и именно поэтому я избегаю красного мяса», — говорит доктор Рональд Дж. Шиб, кардиолог.
«Я избегаю толстых и жирных стейков из красного мяса, и если вы едите эти продукты, желательно убрать лишний жир», — предлагает доктор Роберт Клонер из Института сердечно-сосудистых заболеваний Хантингтонского медицинского исследовательского института.

Переработанные вяленые мясные продукты
«Я определенно держусь подальше от переработанных мясных продуктов, таких как бекон, хот-доги и других продуктов, которые содержат много соли и консервантов», — говорит доктор. Дженнифер Хейт, профессор медицины Колумбийского университета в Нью-Йорке.
Доктор Найс Голдберг и директор Центра женского здоровья Джоан Х. Тиш, согласны с ней, считая салями из индейки вредной по той же причине. «Если вы хотите съесть бутерброд с индейкой, запеките кусок индейки и положите его между двумя ломтиками хлеба», — говорит Найс.
Сладкая выпечка и пирожные из слоеного теста
«Этот вид продукта содержит много сахара и гидрогенизированных жиров и почти не имеет пищевой ценности. Сладкая выпечка и пирожные повышают уровень плохого холестерина. Сахар может нарушить работу печени, вызвать резистентность к инсулину и метаболические расстройства, такие как диабет 2 типа. Стоит ли рисковать?», — спрашивает доктор Адам Сплавер.
Продукты, содержащие слишком много молочного жира
«Я стараюсь избегать тяжелой пищи с высоким содержанием насыщенных жиров, молока, сметаны или жирного мороженого», — говорит доктор Роберт Клонер.
«Я избегаю сливочных продуктов с добавлением масла, и как бы я их ни любил, я держусь подальше от сыра», — добавил доктор Рональд Дж. Шиб.
Газированные напитки
«Употребление газированных напитков может иметь серьезные последствия для организма. Такие напитки усиливают рост инсулина, что приводит к набору веса и может вызвать различные нарушения обмена веществ. Помимо сахара, в этих напитках также содержится фосфорная кислота, способствующая остеопорозу. Диетические газированные напитки не лучше, и недавние исследования подтвердили, что они также могут вызывать увеличение веса», — сказал кардиолог Адам Сплавер.