Вкусная картошка с тушенкой: рецепт приготовления

Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить картофель с мясом, то этот рецепт именно для вас. Используя тушенку, вы получите ароматное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, тушенка, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль и перец по вкусу. Начните с обжаривания лука и моркови на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.

Тем временем, нарежьте картофель кубиками и добавьте его к луку и моркови. Обжаривайте картофель до тех пор, пока он не станет золотистым. Затем добавьте тушенку и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Теперь переложите картофель с мясом в кастрюлю, добавьте воды, чтобы покрыть содержимое кастрюли, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите картофель с мясом в течение 20-25 минут, или пока картофель не станет мягким.

Подавайте картофель с мясом горячим, посыпав его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Первым делом необходимо подготовить основной ингредиент — клубни картофеля. Для этого тщательно вымойте их под проточной водой, чтобы удалить все возможные остатки земли. Затем очистите картофель от кожуры, используя овощечистку или нож. После этого нарежьте картофель на небольшие кусочки, размером примерно 1-2 см. Это поможет ему равномерно приготовиться во время тушения.

Теперь перейдем к тушенке. Если вы используете консервированную тушенку, убедитесь, что она не просрочена и открыта непосредственно перед приготовлением. Если же вы используете свежую тушенку, то ее необходимо предварительно обжарить на сковороде до образования румяной корочки. Это добавит дополнительный аромат и вкус блюду.

Также не забудьте подготовить другие ингредиенты, которые вы планируете добавить в блюдо. Это могут быть лук, морковь, чеснок, специи и травы. Все они должны быть свежими и качественными, чтобы придать блюду неповторимый вкус.

Приготовление картофеля с мясными консервами

Начните с выбора качественного картофеля. Лучше всего подойдут сорта с плотной текстурой, такие как «Адретта» или «Робинсон». Для этого блюда вам также понадобится банка мясных консервов, лук, морковь, чеснок, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Первый шаг — приготовление картофеля. Тщательно вымойте клубни и нарежьте их кубиками среднего размера. Варить картофель нужно до полуготовности, чтобы он не развалился во время тушения. После варки слейте воду и дайте картофелю немного подсохнуть.

Теперь приступим к приготовлению поджарки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте тертую морковь и измельченный чеснок, обжаривайте еще несколько минут.

Добавьте мясные консервы в сковороду и хорошо перемешайте с овощами. Если консервы слишком сухие, можно добавить немного воды или бульона.

Теперь добавьте картофель в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы он был равномерно покрыт соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая.

Перед подачей на стол попробуйте блюдо и добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте картофель с тушенкой горячим, можно украсить зеленью.