Почему правильное питание (ПП) лучше любой диеты
Следует начать с того, что правильное питание — это образ жизни, и для того, чтобы придерживается режима, нужна сила воли, а так же информативная база. Для этого нужно непременно изучить специальную литературу. В чем преимущество правильного питания? Когда человек соблюдает режим и питается по данной системе, его вес и здоровье будет несомненно улучшаться, а главное то, что голод будет отсутствовать. Это совершенно несложно. Не нужны какие-то замудренные схемы, чтобы начать ПП. Достаточно запомнить: быстрые углеводы — враг номер один.
Свойства продуктов. Что можно, а что нет
В гастрономическом термине существует два вида углеводов. Быстрые углеводы и сложные. Первые, представляют собой продукты, которые быстро усваивается организмом, насыщая его большим количеством калорий. Но энергия, которую дали такие углеводы, быстро угасает и человек снова голоден. К таким продуктам относятся: сдобные и кондитерские изделия, газировка, сахар, рис — они не приносят пользы организму, а скорее наоборот.
Сложные углеводы — это залог здоровья. Данная пища перерабатывается медленнее, и поэтому человек долгое время находится в сытом состоянии. Главное правило в ПП — углеводы утром, а белковая пища вечером. Продукты, которые входят в сложные углеводы: фрукты, овощи, зернобобовые. Так идеальный завтрак для ПП, например, каша с орехами, банан, кефир. Кисломолочные продукты приветствуются, особенно в виде полдника или перед сном.
Немаловажную роль играет белковая пища, ведь именно она не превращается в жиры. Поэтому самые популярные белковые продукты — яйцо и мясо птицы.
Правильная обработка продуктов для ПП
Приготовление продуктов — одно из важнейших процессов ПП. Сваренные продукты или на пару легче усваиваются организмом и не причиняют вред. Никакой жарки, а также копчения, соления, это все не наилучшим образом сказывается на ЖКТ, как итог проблемы с весом и в гастроэнтерологии. Целесообразно ограничение соли и сахара, а достаточно большое количество выпитой чистой воды, приносит большую пользу организму. Полный отказ от алкогольных напитков.
Подытожить данную информацию можно упомянутыми выше ключевыми аспектами. Главные правила употребления пищи при ПП:
- отварные и блюда на пару, запеченные, в свежем виде;
- соблюдение режима;
- употребление здоровой пищи, отказ от быстрых углеводов, соли, сахара.
- полный отказ от алкоголя;
- употребление чистой воды без газа.
Следует помнить, человек состоит из того, что он употребляет. Обдуманный рацион питания определяет качество жизни человека. Правильное питание и здоровый образ жизни — залог крепкого здоровья и долголетия.