Печеньки в микроволновке: быстрый рецепт
Если вы ищете быстрый способ приготовить печенье, то микроволновка — идеальный вариант. Этот метод позволяет сэкономить время и силы, не жертвуя вкусом и качеством. Давайте рассмотрим простой рецепт печенья в микроволновке.
Для начала подготовьте ингредиенты. Вам понадобятся:
- 1/2 стакана мягкого масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
Смешайте масло и сахар в миске, пока смесь не станет однородной. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажной смеси и перемешайте до образования теста.
Сформируйте тесто в небольшие шарики и поместите их на тарелку, подходящую для микроволновки. Выпекайте по 30 секунд, пока печенье не поднимется и не станет золотистым. Осторожно достаньте тарелку из микроволновки и дайте печенью остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать.
Подготовка ингредиентов
Начните с измерения ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобится 2 стакана муки, 1 чашка сахара, 1/2 чашки масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соды.
Убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре, чтобы они лучше смешивались. Если вы используете охлажденное масло или яйца, оставьте их на несколько минут при комнатной температуре перед использованием.
Если вы используете цельнозерновую муку, убедитесь, что она свежая и не содержит комков. Цельная мука может сделать тесто более плотным, поэтому вам может потребоваться добавить немного больше жидкости.
Приготовление печенья в микроволновке
Начните с приготовления теста для печенья. Для этого смешайте 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 чайной ложки соды и 1/4 чайной ложки соли в миске. Добавьте 1/2 стакана масла и 1 яйцо, затем перемешайте до однородной консистенции.
Затем сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если хотите, можете добавить в тесто шоколадные чипсы, орехи или сухофрукты.
Теперь поместите противень в микроволновку на 3-5 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Печенье должно стать мягким и золотистым. Осторожно достаньте противень из микроволновки и дайте печенью остыть в течение нескольких минут, прежде чем подавать.