Окорочка с чесноком на сковороде

Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить курицу, то этот рецепт куриных бедрышек с чесноком на сковороде идеально подойдет вам. Куриные бедрышки — это нежное и сочное мясо, которое прекрасно сочетается с ароматным чесноком.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: куриные бедрышки, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Начните с натирания бедрышек солью и перцем, затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще несколько минут, пока чеснок не станет ароматным и мягким.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простоту и вкус. Куриные бедрышки с чесноком на сковороде — это быстрый и легкий способ приготовить вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь прекрасным вкусом курицы с чесноком!

Подготовка ингредиентов

Первый шаг в приготовлении блюда — правильная подготовка ингредиентов. Начните с куриных бедер. Тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить остатки крови и грязи. Затем обсушите бедра бумажным полотенцем, чтобы они были сухими перед жаркой.

Что касается чеснока, то его также нужно правильно подготовить. Разделите головку чеснока на зубчики и очистите их от шелухи. Для удобства можно использовать специальный пресс для чеснока. После этого мелко нарежьте чеснок или раздавите его прессом, чтобы получить нужную консистенцию.

Также не забудьте подготовить другие ингредиенты, которые вы планируете использовать в блюде. Например, если вы добавляете специи, то их нужно предварительно измельчить или растолочь в ступке. Если используете зелень, то ее нужно тщательно промыть и обсушить.

Важно помнить, что правильная подготовка ингредиентов — залог успешного приготовления блюда. Поэтому не спешите и уделите этому шагу достаточно времени.

Приготовление куриных бедер на сковороде

Начните с выбора свежих и качественных куриных бедер. Промойте их под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Нарежьте бедра небольшими кусочками, чтобы они равномерно прожарились. Посолите и поперчите их по вкусу.

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и распределите его по всей поверхности сковороды.

Выложите кусочки бедер на сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет примерно 5-7 минут.

Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжарьте его вместе с бедрами в течение 1-2 минут, чтобы он отдал свой аромат мясу.

Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите бедра в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими и полностью прожаренными.

Подавайте куриные бедра горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!