Греческий салат с брынзой: классический рецепт
Содержание
Если вы ищете идеальный рецепт для летнего обеда или ужина, то вам непременно стоит попробовать этот салат с брынзой. Несмотря на то, что он уже давно стал классикой, мы предлагаем вам свой уникальный вариант, который непременно станет хитом на вашей кухне.
Начнем с ингредиентов. Для этого салата вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, оливки, брынза и свежая мята. Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и создают идеальный баланс вкусов.
Теперь перейдем к приготовлению. Первым делом нарежьте помидоры и огурцы небольшими кубиками. Затем мелко нарежьте красный лук и добавьте его к помидорам и огурцам. Добавьте также оливки, предварительно разрезав их пополам.
Для приготовления соуса вам понадобится оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, соль и перец. Все ингредиенты соуса смешайте в отдельной миске и хорошо перемешайте.
Теперь самое время добавить брынзу. Нарежьте ее небольшими кубиками и аккуратно добавьте к остальным ингредиентам. Залейте салат соусом и хорошо перемешайте. Перед подачей украсьте салат листьями свежей мяты.
Этот салат идеально подходит для жарких летних дней и прекрасно сочетается с хлебом или лавашем. Попробуйте этот рецепт, и вы непременно захотите готовить его снова и снова!
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- Оливки — 1 стакан
- Помидоры — 4 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Сыр фета — 200 грамм
- Маслины — 1/2 стакана
- Орегано — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Важно использовать качественные ингредиенты, чтобы добиться наилучшего вкуса.
Примечание: Количество ингредиентов может быть скорректировано в зависимости от размера порций и личных предпочтений.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Для этого салата вам понадобятся свежие огурцы, помидоры, красный лук, оливки, сыр фета и свежая зелень, такая как петрушка или укроп. Также вам понадобится оливковое масло, красный винный уксус и соль.
Первый шаг — нарезать огурцы и помидоры. Нарежьте их крупными кусками и положите в большую миску. Затем нарежьте красный лук тонкими кольцами и добавьте его в миску.
Следующий шаг — добавить оливки. Если они крупные, разрежьте их пополам. Добавьте их в миску с огурцами, помидорами и луком.
Теперь пришло время добавить сыр фета. Нарежьте его на кубики и добавьте в миску с другими ингредиентами.
Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, красный винный уксус и соль в небольшой миске. Заправьте салат перед подачей на стол.
Наконец, добавьте свежую зелень в салат. Это добавит свежести и аромата блюду.