Фасоль с кинзой и чесноком: простой рецепт
Если вы ищете способ разнообразить свой рацион бобовыми, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить вкусное и полезное блюдо из стручковой фасоли с добавлением кинзы и чеснока. Несмотря на простоту рецепта, это блюдо обладает уникальным вкусом и ароматом, который понравится даже самым требовательным гурманам.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: стручковая фасоль, кинза, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Начнем с подготовки стручковой фасоли. Тщательно промойте ее под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте фасоль на сковороде с оливковым маслом до тех пор, пока она не станет мягкой и хрустящей.
Теперь пришло время добавить кинзу и чеснок. Мелко нарежьте кинзу и чеснок и добавьте их в сковороду с фасолью. Обжаривайте все вместе в течение нескольких минут, пока чеснок не начнет пахнуть и не станет мягким. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
И вот, ваше блюдо готово! Подавайте его горячим, полив сверху небольшим количеством оливкового масла и украсив листьями кинзы. Это блюдо идеально подходит как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь уникальным вкусом и ароматом стручковой фасоли с кинзой и чесноком!
Ингредиенты
Для приготовления блюда вам понадобятся:
- Бобы — 2 стакана
- Зелень — 1 пучок
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Обратите внимание, что бобы следует заранее замочить на несколько часов, чтобы они быстрее приготовились.
Пошаговый рецепт: Бобовые с кинзой и чесноком
Ингредиенты: 200 г бобовых, 1 пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Начните с приготовления бобовых. Замочите их на ночь, затем отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Пока бобовые варятся, мелко нарежьте кинзу и чеснок. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте бобовые в сковороду, перемешайте, чтобы они пропитались чесночным маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В конце приготовления добавьте кинзу, перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячими или холодными.