Апельсиновый кекс в духовке: простой рецепт
Содержание
Если вы ищете легкий и ароматный десерт, который можно приготовить в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Мы расскажем, как приготовить невероятно вкусный цитрусовый десерт в духовке, который поразит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Основным ингредиентом этого десерта является цедра цитрусовых фруктов, которая придает ему уникальный вкус и аромат. Мы используем цедру апельсина, но вы также можете попробовать другие цитрусовые, такие как лимон или грейпфрут, чтобы добавить свой неповторимый оттенок вкуса.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне. Мы используем муку, сахар, яйца, масло, разрыхлитель и, конечно же, цедру цитрусовых фруктов. Все ингредиенты нужно просто смешать в миске и выпечь в духовке до готовности.
Но секрет этого десерта не только в ингредиентах, но и в правильной технике приготовления. Мы рекомендуем вам использовать специальную форму для выпечки кексов, чтобы десерт получился идеальной формы и текстуры. Также важно не передержать десерт в духовке, чтобы он не стал сухим и не потерял свою нежную текстуру.
Итак, если вы готовы попробовать этот невероятно вкусный цитрусовый десерт, то следуйте нашим простым рекомендациям и приступайте к приготовлению прямо сейчас!
Ингредиенты для приготовления апельсинового десерта
Для приготовления этого ароматного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки;
- 200 г сахара;
- 150 мл растительного масла;
- 3 яйца;
- 100 мл свежевыжатого апельсинового сока;
- Цедра 1 апельсина;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/2 ч.л. соли.
Для глазури:
- 150 г сахарной пудры;
- 2 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока;
- 1 ч.л. лимонного сока.
Рекомендуем использовать спелые и сочные апельсины для получения максимального аромата и вкуса. Также обратите внимание на качество муки и сахара, чтобы десерт получился удачным.
Пошаговый рецепт цитрусового десерта в печи
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся: 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 100 грамм масла, 3 яйца, цедра 2 апельсинов, сок 1 апельсина, 1 чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске взбейте яйца и сахар до образования пены. Добавьте растопленное масло, цедру и сок апельсина. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, но будьте осторожны, не перемешивайте слишком много.
Вылейте тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте десерту остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите его на решетку для охлаждения.